Posts filed under ‘Valgymo sutrikimai’

Tautvilė Šliažaitė „Balansas kasdienybėje“

Tautvilė Šliažaitė

„Balansas kasdienybėje“

2018

Balansas kasdienybėje – nauja gera knyga apie mitybą

Natūropatinės mitybos specialistė T. Šliažaitė pateikia daug naujos naudingos informacijos apie mitybą ir jos subalansavimą. Subalansuota mitybą – tai vengimas griežtų dietų, kraštutinumų, tiesiog žinojimas, kas naudinga mūsų organizmui, o ko vengti. Ką reiškia ta natūropatinė medicina? Tai reiškia, kad keičiant mitybą ir mūsų gyvenimo įpročius, kartais naudojant net ir kokius nors papildus, mes galime pagerinti savo sveikatą.

Knygoje paneigta gausybė mitų apie mitybą ir sveiką gyvenimo būdą. Pasak T. Šliažaitės, turėtume nustoti mitybos klausimus sieti vien tik su svoriu. Specialistė skeptiškai vertina žurnaluose aprašomas dietas ar super produktų vaikymąsi. Šiuo metu itin populiarios tik vienos kategorijos produktų dietos, pavyzdžiui, grikių ar vaisių, organizmui atneša daugiau žalos negu naudos. Knygoje akcentuojama, kad sveikos ir subalansuotos mitybos pagrindas yra įvairovė, o ne apribojimai, tuo metu super maistas yra bet koks maistas, turintis daug naudingų maistinių medžiagų.

Knygoje taip pat skatinama atsigręžti į tėvų ir senelių valgymo įpročius. Pavyzdžiui, namuose ruoštas sultinys – tikra mikroelementų ir amino rūgščių bomba, o štai net mažoje kepenėlių porcijoje yra labai daug naudingų medžiagų. Į knygą T. Šliažaitė įtraukė ne vieną įžvalgą, kurias papildo subalansuoti receptai ir jos asmeninės virtuvės paslaptys.

 

Reklama

lapkričio 22, 2018 at 12:37 pm Parašykite komentarą

Prof. Alain Golay knyga “Lieknėjimo filosofija“


Prof. Alain Golay

“Lieknėjimo filosofija“

2018

 

 

 

Profesorius Alain Golay yra tarptautinio lygio mokslininkas tyrėjas ir dėstytojas, 13 knygų autorius, Lėtinėmis ligomis sergančių pacientų terapinės edukacijos skyriaus vadovas, Ženevos universitetinės ligoninės gydytojas, endokrinologas-diabetologas.

„Lieknėjimo filosofija“ – knyga apie tai, kaip numesti svorio… ugdant savo asmenybę. Svoris ir vidinis gyvenimas susiję.

Pasitelkdamas filosofiją, prof. A Golay teigia, jog norint sulieknėti visų pirma reikia išmokti sutarti su savimi, pamilti save ir į pasaulį žvelgti ramiai bei filosofiškai. Atsikratyti neigiamų minčių, pasiekti vidinę pusiausvyrą ir svarbiausia – ją išlaikyti. „Gyvenkite savo gyvenimą, lieknėkite, ir jus aplankys laimė“, sako autorius. Tačiau kaip išmokti taikiai gyventi su savimi, patobulinti savo asmenybę ir numesti svorio? Apie tai keletas minčių iš knygos:

  • Viena iš nutukimo priežasčių – frustracijos netoliaravimas. Jei nemoki pasitenkint mažu, tada nieko niekad nepakaks.
  • Nebūkite maksimalistais, kai siekiama visko, nedaroma nieko! Daug trokšdami pradedame gyventi taip, kad psichinei ir fizinei pusiausvyrai iškyla pavojus. Kinų medicinos požiūriu, pusiausvyros sutrikimai galiausiai sukelia daug lėtinių ligų. Troškimas – iracionalus norėjimas. Kaip nustoti norėti? Jei sugebėsi nesijausti pasaulio centru, mažiau jaudinsies dėl to, ko neturi . Kovoti su savo ego beprasmiška, todėl jį reikia paleisti.
  • Stokos baimė – pasąmoninė baimė, kad maisto neužteks – viena iš antsvorio priežasčių. Arba baimė, kad gyvenime visko, ko norime, negausime, skatina jaustis taip, tarsi mums iš tiesų stigtų visko.
  • Malonumų siek protingai. Mat nesamų dalykų troškimas sugadina tuos malonumus, kuriuos jau turi, ir kuriais gali džiaugtis dabar. Jei ko nors įtamptai nori, tai sukels nepasitenkinimą ir galiausiia kompulsyvų valgymą.
  • Tikrieji, tinkami troškimai kyla iš mūsų vidaus, pavydžiui, troškimas sulieknėti –  tai tik ledkalnio viršūnė, o aukščiausias sielos troškimas – širdies gilumoje žmogus trokšta įsilieti į gyvenimą, būti gyvybingesnis. Ieškoti gelminio vidinio troškimo turėtų būti gyvenimo pašaukimas, viso gyvenimo projektas, mano kaip žmogaus darbas.
  • Spinoza: „Mano gyvenimo projektas – siekis pasveikti – susijęs ne su ateitim, o su šia akimirka.
  • Tu sveikas tiek, kiek įmanoma būti sveikam turint tokį antsvorį.
  • „Mums padeda ne tiek draugų parama, kiek mūsų kliovimąsis šia parama“ . Malonumas turėti tikrą draugą, kuriuo pasitiki, padeda kompensuoti daug gyvenimo frustracijų ir nepamesti galvos valgant.
  • Gydant nutukimą, svarbu savim rūpintis kaip augalu. Juk jei perlaistome augalą, jis supūva.
  • Atsakykime sau į klausimą, ar kančia, kurią patiriame, tikrai ne mūsų pačių sukurta.

 

Pagal Prof. Alain Golay knygą “Lieknėjimo filosofija” (2018)parengė D.Širkaitė

Knygą galima užsisakyti viešosiose bibliotekose.

lapkričio 20, 2018 at 7:46 am Parašykite komentarą

Marya Hornbacher „Iššvaistytas gyvenimas: memuarai apie anoreksiją ir bulimiją”

7502355_issvaistytas_gyvenimasMarya Hornbacher yra nemažai apdovanojimų pelniusi žurnalistė, grožinės literatūros ir prisiminimų knygų rašytoja, savo knygoje pasakojanti savo asmeninę istoriją ir atvirai kritikuojanti žalojantį lieknumo apsėstos kultūros poveikį jaunų žmonių savivokai, jau tapo savotiška klasika. Knygą „Iššvaistytas gyvenimas: memuarai apie anoreksiją ir bulimiją“ autorė sumanė parašyti pajutusi, kad literatūroje apie valgymo sutrikimus žiojėja skylė, o tai, kas parašyta, gerokai romantizuota ir vaizduojama kaip tam tikra prasme „madingas“ gyvenimo būdas.

Autorės prisiminimai atveria juodąją anoreksijos ir bulimijos pusę – sutrikusį asmenybės vystymąsi, vidinį chaosą, savidestrukciją ir negyjančius fizinius šių ligų padarinius.

spalio 23, 2016 at 11:57 am Parašykite komentarą

Christopher Fairburn „Kaip įveikti pastovų persivalgymą”

Šioje klinikiniais tyrimais pagrįstoje knygoje, kurios autorius – vienas žymiausių valgymo sutrikimų specialistų, rasime visapussiškų žinių apie pastovų persivalgymą ir smulkias rekomendacijas, kaip jį įveikti. Ši knyga užpildo patikimų informacijos šaltinių spragą ir pateikia itin naudingą ir retą savigydos programą. Knygoje galima sužinoti daug naudingos informacijos, bet ir įgyti motyvacijos keistis, pradėti viską iš naujo.

Knygą galima užsisakyti LMB

rugsėjo 20, 2016 at 11:53 am Parašykite komentarą

Evelyn Tribole, Elyse Resch „Intuityvusis valgymas”

be2280b895974a1951c7c06105793ed4_600Remdamosis moksliniais tyrimais ir didžiule savo patirtimi, autorės JAV dietologės Evelyn Tribole ir Elyse Resch sukūrė intuityvaus valgymo kelią. Eidami juo, žmonės išmoksta valgyti tai, ko trokšta, nesilaikyti dietos, maitintis sveikai ir… nesustorėti. Kaip visa tai suderinti?

Svarbiausias patarimas, slypintis šioje knygoje – klausytis savo kūno, vėl jį atrasti ir išmokti suprasti, ko jis reikalauja. O tai reiškia – tapti intuityviais valgytojais. Intuityvūs valgytojai vadovaujasi savo vidiniais alkio signalais, valgo tai, ką pasirenka ir dėl to nesijaučia nei kalti, nei nusižengę etikai.

Kaip iš chaotiško, įsibaiminusio, nusivylusio, dažnai ir nuliūdusio valgytojo tapti intuityviu? Atsakymas vienas: eiti intuityvaus valgymo keliu, kuriuo veda autorės. Tai reiškia – valgyti, kai esate alkani, sustoti, kai pasisotinate, ir išmokti atskirti emocinius ir fizinius poreikius. Skamba nesudėtingai, tačiau įgyvendinti nėra taip lengva. Kaip tik todėl autorės kantriai, pateikdamos daugybe pavyzdžių, moko pavargusius su savimi kovoti žmones įsiklausyti į save ir surasti vidinę santarvę. O su ja – ir trokštamą rezultatą.Intuityvus valgymas pakeis ne tik jūsų santykį su maistu, jis gali jūsų gyvenimą padaryti daug geresnį.

rugpjūčio 20, 2016 at 11:47 am Parašykite komentarą


Kategorijos

Archyvas

Kalendorius

2019 m. balandžio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Vas    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Statistika

  • 83 314