Prof. dr. Timo Spectoro knyga „Mitai ir tiesa apie maistą“

 

 

Tim Spector

„Mitai ir tiesa apie maistą“

Vilnius, 2018

 

 

 

Vos pasirodžiusi dr. Timo Spectoro knyga „Mitai ir tiesa apie maistą“ sulaukė daug populiarumo ir iki šiol yra mėgstama skaitytojų. Joje medicinos profesorius, remdamasis moksliniais tyrimais, pacientų gydymo istorijomis, asmenine patirtimi bei profesine kompetencija, pasitelkdamas medikams būdingą sąmojį, šmaikščiu stiliumi griauna mitus apie dietas ir jų poveikį sveikatai, siūlo naujai pažvelgti į mitybą.

 Lengvu, įtraukiančiu stiliumi parašyta knyga pilna žinių, naujausių mokslinių tyrimų išvadų,  o ne naujų taisyklių ar ribojimų. Pagrindinė siūloma taisyklė – svarbiausia maisto įvairovė.

 „Mūsų kūnų reakcijos į bet ką – nuo maisto iki mankštos ar aplinkos – yra visiškai skirtingos, ir šie skirtumai turi įtakos tam, kiek riebalų mes sukaupiame ir kiek svorio priaugame, taip pat kokį maistą renkamės. Mes nustatėme, kad šiuos skirtumus iš dalies nulemia mūsų genai, bet daug kas priklauso ir nuo mūsų žarnyne gyvenančių mikroorganizmų įvairovės“ – teigia knygos autorius.


%d bloggers like this: